Cocina / Gastronomía

[- ohne Autorenangabe -]

Cocina Vasca.  Barcelona,   18.00 €

Cocina para no engordar.  Madrid,   12.00 €

Mexiko, Kochen toll in Form.  Velen-Ramsdorf, 2000,  5.00 €

Postres/ postres de frutas. Tomo 5/ Tostada pasobocas y galletas. Tomo_6  Colombia, 1989,  7.00 €

Sopas potajes, parrilladas y barbacoas.  Colombia, 1989,  4.00 €

Cocina ligera.  Madrid,   14.00 €

Cantabria (libro de cocina).  Barcelona, 2004,  10.00 €

Cocina en la ruta del Quijote, La.  Madrid,   14.00 €

Cocina rica y nutritiva para diabéticos.  Buenos Aires, 2006,  14.00 €

Cocina rica y nutritiva con bajas calorías.  Buenos Aires, 2006,  14.00 €

Cocina rica y nutritiva con bajo colesterol.  Buenos Aires, 2006,  14.00 €

Cocina rica y nutritiva para hipertensos.  Buenos Aires, 2006,  14.00 €

Colección El rincón del paladar. Cocina para niños con Thermomix.  Madrid,   11.00 €

Cocina con thermomix.  Madrid,   24.00 €

Adelgazar con Thermomix.  Madrid,   8.00 €

Cocina mexicana.   2008,  7.50 €

Cocina española.  Madrid, 2001,  12.00 €

Spanien. Mediterrane K"stlichkeiten.  K"nigswinter, 2006,  14.00 €

Rioja, La. Bodegas y Vinos. Itinerarios turísticos.  Madrid, 2006,  10.00 €

Andalucía. Bodegas y Vinos. Itinerarios turísticos.  Madrid, 2006,  10.00 € [anticuariado]

Galicia. Bodegas y Vinos. Itinerarios turísticos.  Madrid, 2006,  10.00 €

Cocina mediterránea.   2001,  12.00 €

Repostería práctica: frutas y helados.  Barcelona, 2004,  10.00 €

Aceites de España.  Madrid,   6.00 €

Vinos de la Ribera del Duero.  Madrid,   6.00 €

Cavas y vinos de Cataluña.  Madrid,   6.00 €

Cómo degustar vinos. Curso de Cata.  Madrid,   6.00 €

Vinos de Rioja.  Madrid,   6.00 €

Vinos de Navarra y País Vasco.  Madrid,   6.00 €

Vinos de Galicia.  Madrid,   6.00 €

Vinos de Andalucía.  Madrid,   6.00 €

Vinos de Castilla la Mancha.  Madrid,   6.00 €

La Bodega de Casa. Cómo hacer una bodega y elegir los vinos.  Madrid,   6.00 €

Carnes y Embutidos.  Madrid,   6.00 €

Cocina energética y saludable.  Madrid,   6.00 €

Cocina divertida para niños. (Edad: 7).  Madrid,   14.00 €

Spanish Cooking. (Texto en inglés).  Madrid,   10.00 €

Cocina tradicional italiana. Auténticas recetas de la abuela. Título original: La Cusina delle Nonne. Traducción de Silvana Appeceix.  Madrid,   15.00 €

Recetas quemagrasas.  Colonia,   10.00 €

Recetas ligeras.  Colonia, 2013, 1a.ed.,  10.00 €

Repostería sin gluten.  Colonia, 2013, 1a.ed.,  10.00 €

Fúndete de placer con nuestras mejores recetas de chocolate.  Barcelona, 2013,  11.00 €

Comida divertida. Ideas creativas en la cocina.  Colonia, 2013, 1a.ed.,  12.00 €

Atlas ilustrado de la cerveza. Historia, elaboración, tipos, gastronomía.  Madrid,   21.00 €

Hoy cocino yo con Thermomix.  Oyarzun, 2012,  11.00 €

Tapas y pinchos.   2013,  12.00 €

Golosinas.   2013,  10.00 €

Folien-Fibel. Rezepte und Bilder vom Braten, Backen und Sch"n-Verpacken.  Eschborn, 1981, 1.Aufl.,  5.00 € [anticuariado]

Aufl"ufe & Eint"pfe. Schmackhaft und Lecker.  München, 1992,  5.00 € [anticuariado]

Chuches. 27 deliciosas recetas. Estuche con libro y molde.  Madrid,   12.00 €

Hamburguesas gourmet. 25 deliciosas recetas.  Madrid,   12.00 €

Muffins y cupcakes. 27 deliciosas recetas. Estuche con libro, 6 moldes_de silicona y una manga pastelera.  Madrid,   12.00 €

Recetas de Macarons.  Madrid,   12.00 €

Cócteles y combinados.  Madrid,   12.00 €

30 Recetas con setas.  Madrid,   12.00 €

Mermeladas.  Madrid,   12.00 €

Pasión por el queso.  Perú, 2004,  3.00 €

Pollo exquisito.  Perú, 2003,  3.00 €

Carnes apetitosas.  Perú, 2003,  3.00 €

Comida vegetariana.  Perú, 2003,  3.00 €

Variadísimas ensaladas.  Perú, 2003,  3.00 €

Bocados para fiestas.  Perú, 2003,  3.00 €

Panes y muffins.  Perú, 2003,  3.00 €

Tentaciones con chocolate.  Perú, 2003,  3.00 €

Delicias sin cubiertos.  Perú, 2003,  3.00 €

Cocina casera.  Perú, 2003,  3.00 €

Barbacoas tentadoras.  Perú, 2004,  3.00 €

Delicias del mar.  Perú, 2004,  3.00 €

Cocina para adelgazar.  Perú, 2004,  3.00 €

Recetas de la abuela.  Perú, 2004,  3.00 €

Cocina instante.  Perú, 2004,  3.00 €

Sabores de Italia.  Perú, 2003,  3.00 €

Con menos grasas.  Perú, 2003,  3.00 €

Cocina para niños.  Perú, 2004,  3.00 €

Pastas irresistibles.  Perú, 2003,  3.00 €

Postres irresistibles.  Perú, 2004,  3.00 €

Cocina francesa.  Perú, 2004,  3.00 €

Guisados suculentos.  Perú, 2004,  3.00 €

Cocina para diabéticos.  Perú, 2003,  3.00 €

Recetas saludables ¡muy fácil!   2010,  10.00 €

Pollo ¡muy fácil!   2010,  10.00 €

Pasta ¡muy fácil!   2010,  10.00 €

Tapas ¡muy fácil!   2010,  10.00 €

Cócteles. 88 deliciosos combinados.  Madrid,   12.00 €

Sushi. 20 deliciosas recetas.  Madrid,   12.00 €

Galletas. 27 deliciosas recetas.  Madrid,   12.00 €

Macarons. 28 deliciosas recetas.  Madrid,   12.00 €

Cronuts.  Madrid,   18.00 €

30 Recetas con huevo.  Madrid,   12.00 €

30 Recetas con calabaza.  Madrid,   12.00 €

30 Recetas con calabaza.  Madrid,   12.00 €

Recetas de Muffins y cupcakes.  Madrid,   12.00 €

Yogur. 40 recetas fáciles.  Madrid,   12.00 €

Postres de niños. (A partir de 7 años).  Madrid,   13.00 €

30 Recetas con tomates.  Madrid,   12.00 €

Cake pops para niños. Para hacer con tus manos.  Madrid,   15.00 €

Cocina para niños. Para hacer con tus manos.  Madrid,   15.00 €

Mi gran libro de postres. (Edad: 8).  Madrid,   15.00 €

Atlas ilustrado: el jamón.  Madrid,   21.00 €

Macarons.  Madrid,   5.00 €

Hamburguesas gourmet.  Madrid,   5.00 €

Muffins y cupcakes.  Madrid,   5.00 €

Galletas.  Madrid,   5.00 €

Cocina y salud. Tomo V.  Madrid, 1993,  5.00 € [anticuariado]

Licores.   2006,  6.00 € [anticuariado]

Denominaciones de origen.   2006,  6.00 € [anticuariado]

Quesos.   2006,  8.00 € [anticuariado]

Dulces II.   2006,  8.00 € [anticuariado]

Teppanyaki. Una técnica culinaria para cocinar de forma fácil, rápiday saludable.  Madrid,   6.00 €

Recetas sencillas y nutritivas para runners.  Madrid,   10.00 €

Tapas. Tasty Spanish Tidbits. (Texto en inglés).  Madrid,   10.00 €

Cocina rumana.  Madrid,   8.00 €

AA.VV.

Quesos de America del Sur, Produccion, tecnologia, consumo y degustación de las variedades regionales.  Republica de Argentina, 2010,  32.00 €

AA.VV.:

Haga su propia cerveza.  Madrid, 2016. 1a.ed,  21.00 €

Atlas ilustrado El Pan.  Madrid, 2016. 1a.ed.,  24.00 €

Academia de la cocina española (Ed.):

Recetas de temporada.  Sabadell, 2000,  16.00 €

Repostería completa con microondas.  Oviedo, 1996,  14.00 €

Academia de la cocina española:

Cocina mediterránea.  Oviedo, 1998,  16.00 €

Adam, Cornelia:

Pescado y marisco.  León,   6.00 €

Asados.  León, 1994,  6.00 €

Alfaro, Alfonso:

Espacios del sazón, Los. La sombrita, el antojo y el altar.  México, D.F., 1999, 1a. ed.,  18.00 €

Alfaro, Angelita:

Cocina Navarra.  León, 1996,  18.00 €

Alvarez Novoa, Isabel:

Corregidor Mejía, El. Cocina y memoria del alma limeña. RAREZA!.  Lima, 2002, 1a.ed.,  180.00 € [anticuariado]

Alvarez Sagastibelza, C.

Arroz y todas sus recetas, El.  Gipuzkoa, 1997,  14.00 €

Alvarez, Isabel:

Huellas y sabores del Perú (Vol.I). Para ver, oir y degustar: Lima, su_cantares, sus dichos y sus calles con ají (Vol.II). Estuche (2 vol.). RAREZA!  Lima, 1997, 1a.ed.,  380.00 €

Aparicio, G.:

Spanisch für Besseresser. (Texte teils in deutscher, teils in spanischer Sprache).  Stuttgart, 2004, 1.Aufl.,  13.00 € [anticuariado]

Aranzadi, Carmen:

Sopas y potajes.  Guipuzkoa, 1998,  9.00 €

Arguiñano, Karlos:

1.069 recetas.  Bilbao, 2012, 2a.ed.,  18.00 €

Arguiñaz:

Cocina para diabéticos.  Barcelona, 2003,  3.50 €

Arias, Patricia:

Cocina mexicana a través de los siglos, La. Vol.IX: Comida en serie.  México, 1997, 1a.ed.,  58.00 € [anticuariado]

Arquiñaz, Xavier:

Pastas.  Barcelona, 1997,  3.00 €

Asensio Ortega, Enrique:

Cocina mexicana a través de los siglos, La. Vol.X: Alta cocina.  México, 1997, 1a.ed.,  78.00 € [anticuariado]

Autores varios:

Historias y recetas de cocina.  Madrid,   19.00 €

Relatos a la carta.  Madrid, 1989,  9.00 €

Como obtener: Miel, polen y Jalea Real, y criar abejas.  Madrid,   6.00 €

Cómo hacer las mejores mezclas y recetas con café.  Madrid,   6.00 €

País Vasco (libro de cocina).  Barcelona, 2004,  10.00 €

Andalucía (libro de cocina).  Barcelona, 2004,  10.00 €

Castilla y León. (Libro de cocina).  Barcelona, 2004,  10.00 €

Galicia (libro de cocina).  Barcelona, 2004,  10.00 €

Asturias (libro de cocina).  Barcelona, 2004,  10.00 €

México (libro de cocina).  Barcelona, 2005,  10.00 €

Cocina ecuatoriana.  Madrid, 2005,  12.00 €

Relatos a la carta. Historias y recetas de cocina.  Madrid, 2000, 1a.ed.,  17.00 € [anticuariado]

Àngel Bibian, M. (textos)/Concha Matamoros (ilust.)/Marcela Grez (diseño gráfico):

Diviértete cocinando. ¡Más de 30 recetas! (A partir de 6 años).  Madrid,   9.00 €

Bajraj, Graciela:

Recetas para dietas. Hipertensión, colesterol alto y diabetes.  Barcelona, 2004,  27.00 €

Balbi, Mariella:

Cocina según Sato, La. Pescados y mariscos a la manera Nikkei / Sato's Cooking Nikkei-Style Fish and Seafood. (Edición bilingüe español-inglés).  Lima, 1997,  180.00 €

Barigelli, Mony:

Patatas. Recetas fundamentales, elección de los ingredientes y consejos útiles para cocinar de forma sencilla.   Madrid, 2012,  10.00 €

Barrena, J.L.:

Mejores recetas de la Cocina Vasca, Las. Vol.II.  Bilbao,   18.00 €

Barrio, Darío [Madrid, 1972]:

Recetas de "Todos contra el Chef", Las.  Madrid, 2006, 1a. ed.,  27.50 €

Benavente, Eva:

Dulce Navidad.  Buenos Aires, 2010, 1a.ed.,  12.00 €

Benavides de Rivero, Gabriela (Compiladora):

Alimentación y Gastronomía. II Coloquio Internacional de Gastronomía,_Patrimonio y Turismo.  Lima, 2002,  34.00 €

Benítez Muro, Ana:

Cocina mexicana a través de los siglos, La. Vol.VIII: Tradiciones regionales.  México, 1997, 1a.ed.,  78.00 € [anticuariado]

Benítez, Ana M.:

Cocina Prehispánica/ Pre-Hispanic Cooking.  México, 1974,  18.00 €

Berasategui, Martín:

Cocina en casa con Martín Berasategui. 1100 recetas básicas.  Madrid, 2012, 5a.ed.,  24.00 €

Bibian, M. Angel (textos) / Concha Matamoros (ilust.) / Marcela Grez (diseño gráfico) / Sara Torrico (revisión de textos):

Cocina divertida para niños. (A partir de 10 años).  Madrid,   6.00 €

Bretherton, Caroline:

Pasteles, pastas galletas, merengues, tartas, panes dulces y salados.  Barcelona,   32.00 €

Brokmann Haro, Carlos:

Cocina mexicana a través de los siglos, La. Vol.III: Mestizaje culinario.  México, 1996, 1a.ed.,  98.00 € [anticuariado]

Cabrini, Luisa:

Pasta clásica. Recetas fundamentales, elección de los ingredientes y consejos útiles para cocinar de forma sencilla.   Madrid,   10.00 €

Calera, Ana María:

Cocina catalana.  León, 1996,  18.00 €

Camsong, Thidavadee / Lüffe, Peter:

Cocina tailandesa. Recetas, métodos e ingredientes.  León, 2005,  12.00 €

Caraza Campos, Laura B., de:

Recién casada en la cocina a en la mesa, La.  México, 2006,  22.00 €

Caraza Campos, Laura B.,de:

Quiero cocinar. Cómo lo hago? La mejor guía para aprender a cocinar fcil, rápido y divertido.   México, 2002,  9.00 €

Carreño King, Tania:

Cocina mexicana a través de los tiempos, La. Vol.VII: El pan de cada día.  México, 1997, 1a.ed.,  58.00 € [anticuariado]

Castillo, Patricia:

Alimentación de tu hijo, La. Guía ilustrada de nutrición infantil.  Barcelona, 1996,  16.00 €

Caunedo, Silvia:

Cocina cubana, La. Un sabor mestizo.  Madrid, 1999,  17.00 €

Cazals, Diana y Gérard:

Comer bien, comer sano.  Barcelona, 1993, 1a.ed.,  18.00 €

Cárdenas Alpízar, Bartolo:

Repostería cubana.  Santiago de Cuba, 1994,  4.00 €

Chávez Martínez, Margarita:

Nutrición efectiva = Comida vegetariana.  México, 2005, 22a. reimpr. 1a. ed. 1993,  22.00 €

Cochand, Andree:

Setas. Guía ilustrada.  Barcelona, 1999,  7.00 € [anticuariado]

Cointreau, Edouard:

Cookbook Collection: France.  Hamburg, 2012,  49.00 €

Cookbook Collection: China. RARE!  Madrid, 2012,  650.00 € [anticuariado]

Colomina, Sisi (Comp.):

Cocina cubana. Cocina al minuto.  Algete, Madrid, 2011, 2a.ed.,  17.50 €

Cooper,Dr. Kennet H.:

Control de la hipertensión.  Barcelona, 1990,  16.00 € [anticuariado]

Corral, Caty Juan, de:

Recetas con ángel.  Barcelona 1998,  5.00 €

Corral, José del:

Ayer y hoy de la Gastronomía Madrileña.  Madrid, 1992, 2a.ed.,  18.00 €

Costa de, René:

Cocina varonil, La.  Madrid, 1993,  13.00 €

Curry, Rick, S.J. (Hermano):

Pan de los jesuitas, El. Título original: The secret of Jesuit Breadmaking. Recetas y tradiciones de maestros panaderos jesuitas de todo el mundo. Prólogo de Laura Esquivel. Traducción de Fernando González-Fierro.  Madrid, 2000,  14.00 € [anticuariado]

D"pp, E./Willrich, Ch./Rebbe J.:

Cocina vegetariana.  León, 2001,  6.00 €

Delgado, Carlos:

Diccionario de gastronomía.  Madrid, 1994,  7.00 €

Diccionario de gastronomía.  Barcelona, 1998,  6.00 €

365 + 1 cócteles.  Madrid, 2003, 1a. ed.,  8.00 € [anticuariado]

Díaz Yubero, Ismael:

Estrellas de la gastronomía española, Las.  Madrid, 2008,  22.50 €

Díaz, Lorenzo:

Cocina del Quijote. La,  Barcelona, 1998,  6.00 €

Díaz-Aroca, Emeralda:

¡Está rico y no engorda! Recetas fáciles, sanas y ligeras para disfrutar comiendo y no arrepentirse después.  Madrid, 2006,  24.00 €

Díaz-Aroca, Esmeralda:

¡Socorro, me oxido! La cocina anti-aging.  Madrid, 2007,  8.00 €

Está rico y no engorda!. Recetas fáciles, sanas y ligeras para disfrutar comiendo y no arrepentirse después.  Madrid, 2006,  24.00 €

Dumas, Alejandro:

Diccionario de cocina.  Madrid, 2001, 2a. ed.,  24.00 €

Enlart, Coline:

Cocina natural para cada estación.  Barcelona, 1993, 1a.ed.,  15.00 €

Equipo:

Gourmet Tapas.  Barcelona / London, 2010,  18.00 €

Escuela de cocina:

Carnes.  Madrid, 1998,  6.50 €

Fendrik, Pía / Copello, Angéla (Fotografía):

Cocinar para uno o para dos.  Buenos Aires / México, D.F., 2010,  16.00 €

Ferguson, Judith/ Norman, Celia:

Gran libro de la cocina con microondas, El.  Barcelona, 1992,  17.00 €

Fernández del Cacho, Blanca:

Más allá del bocata. Si quieres adelgazar, éste es tu libro.  Madrid, 2008,  23.00 €

Fernández, Sofía / Alperi, Víctor:

Cocina y gastronomía de Cantabria.  Madrid, 1998,  29.00 € [oferta]

Fernández-Armesto, Felipe:

Historia de la comida. Alimentos, cocina y civilización.  Barcelona, 2004,  17.00 €

Figueroa vda. de Balsells, Catalina:

Cocina guatemalteca. Arte, sabor y colorido.  San Salvador, 1990, 3a. ed.,  19.00 € [anticuariado]

Frankenstein, Norbert von:

Grillen.  München, 2001,  9.00 € [anticuariado]

Frigo, Adriana:

Entrantes. Recetas fundamentales, elección de los ingredientes y consejos útiles para cocinar de forma sencilla.   Madrid, 2012,  10.00 €

Cocina étnica. Recetas fundamentales, elección de los ingredientes y consejos útiles para cocinar de forma sencilla.   Madrid,   10.00 €

Ganzow, Helga:

Kochen mit Geist. 270 Rezepte mit Weinbrand aus dem Kochstudio der Frauenzeitschrift FÜR SIE.  Hamburg, 1974,  5.00 € [anticuariado]

García del Río, Fernando:

Ribeira del duero. Vinos y Bodegas.  Madrid, 2001,  18.00 €

Ribera del duero. Vinos y Bodegas.  Madrid, 2001,  18.00 €

García Salazar, J.:

Pinchos & Tapas de la cocina vasca.  Donostia, 2005, 1a. ed.,  22.00 € [anticuariado]

García, Daniel (Prólogo):

Cocinas del mundo: Caribe.   2005,  10.00 €

Gil Recio, Laura / Cárdenas Alpízar, Bartolo:

Cocina criolla cubana.  Santiago de Cuba, 1998,  25.00 € [anticuariado]

Gild de Antuñano, María Jesús:

Cocina 100% microondas.  España, 2009,  7.00 € [anticuariado]

Ginapri, Laura:

Pasta rápida. Recetas fundamentales, elección de los ingredientes y consejos útiles para cocinar de forma sencilla.   Madrid,   10.00 €

Cocina rápida. Recetas fundamentales, elección de los ingredientes y consejos útiles para cocinar de forma sencilla.   Madrid,   10.00 €

Panes, pizzas y focaccias. Recetas fundamentales, elección de los ingredientes y consejos útiles para cocinar de forma sencilla.   Madrid,   10.00 €

González de la Vara, Fernán:

Cocina mexicana a través de los siglos, La. Vol.II: Época prehispánica.  México, 1996, 1a.ed.,  58.00 € [anticuariado]

Grande Covia, Francisco:

Nutrición y salud. Mitos, peligros y errores de las dietas de adelgazamiento.   Barcelona, 1991,14a.ed.  10.00 €

Grandes, Almudena:

Cocina de Inés, La.  Barcelona, 2010,  5.00 €

Gutarra Carhuamaca, Jesús / Valderrama León, Mariano:

Pachamanca: el festín terrenal/The earthy feast. (bilingüe español-inglés). RAREZA.  Lima, 2001,  48.00 € [anticuariado]

Gutarra Carhuamaca, Jesús:

Gastronomía y Turismo en el Valle del Mantaro.  Lima, 2006, 1a.ed.,  22.00 €

Haase, Marie-Louise, Versuchsküche Dr. August Oetker:

Das sch"ne Dr. Oetker Kochbuch.  Bielefeld, 1981,  10.00 € [anticuariado]

Haga, Tom / Andreas Hoy Knudsen, Knut-Espen Misje:

The best Seafood from the cold clear waters of Norway.  Norway, 2011,  78.00 €

Hannemann, Elise (Vorsteherin am Haushaltungsseminar d. Lettevereins):

Kochbuch von Elise Hannemann. 40. Auflage.  Berlin, 1915,  19.00 € [anticuariado]

Hinostroza Clausen de Molina, Gloria:

Pescados y mariscos. RAREZA!  Lima; 2008, 2a.ed.,  68.00 €

Iglesias, Pilar:

Libro del tomate, El.  Madrid, 1990,  6.00 €

Induráin, Jordi; Muñoz, Paloma/ Caruncho, Isabel (il.):

Cocineros.  Barcelona, 2008,  10.00 €

Japy, David / Rambaud, Élodie / Garnier, Victor:

Hamburguesas Gourmet.  Barcelona, 2013,  22.00 €

Jouanin, Francie:

Mini Culinara. Provence.  K"ln, 2000,  14.00 € [anticuariado]

Junta de Castilla-La Mancha (Ed.):

Buenos productos. Los,     18.00 €

Kena:

Mejores pasteles infantiles, Los.  México, 2001, 1a. ed.,  20.00 € [anticuariado]

Koch, Silke (Hrsg.):

Franz"sische Küche.  Niedernhausen, 1994,  6.00 € [anticuariado]

Kolb, Annette (Hrsg.):

Mexiko. Kochen toll in Form.  München, 2000,  5.00 €

Kretchmer, Laurence:

Tequila. Die besten Br"nde, Drinks und Margaritas. Originaltitel: Mesa_Grill guide to Tequila. Übersetzung: Cornell Ehrhardt. Mit über 140 Fotos von Laurence Kretchmer und Zeva Oelbaum.  K"ln, 1999,  12.00 €

La Rosa, Rita:

Cómo eliminar 7 kilos en 30 días. Dietas, ejercicios, programas para adelgazar y mantener peso.  Barcelona, 1995,  8.00 €

Leitzmann, Claus Prof. Dr. / Prof. Dr. Heiner Laube / Helmut Million:

Vollwertküche für Diabetiker. K"stlich kochen und backen für die ganze_Familie.   Niedernhausen, 1990,  8.00 € [anticuariado]

Lomazzi, Giuliana:

Carne. Recetas fundamentales, elección de los ingredientes y consejos_útiles para cocinar de forma sencilla.   Madrid,   10.00 €

Moluscos y crustáceos. Recetas fundamentales, elección de los ingredientes y consejos útiles para cocinar de forma sencilla.   Madrid,   10.00 €

Microondas. Recetas fundamentales, elección de los ingredientes y consejos útiles para cocinar de forma sencilla.   Madrid, 2012,  10.00 €

Madrid Conesa, Juan:

Controla tu colesterol.  Madrid, 2005,  14.00 €

Mahr, Hans / Wolfgang M. Rosam (Hrsg.):

Falstaff. Geniessen, Wein, Reisen, Essen. 04/2011. Zeitschrift.  Düsseldorf, 2011,  5.00 € [anticuariado]

Malerba, Fabrizia:

Arroces y risottos. Recetas fundamentales, elección de los ingredientes y consejos útiles para cocinar de forma sencilla.   Madrid, 2012,  10.00 €

Dulces. Recetas fundamentales, elección de los ingredientes y consejos útiles para cocinar de forma sencilla.   Madrid, 2012,  10.00 €

Mallmann, Francis con Peter Kaminsky

Siete Fuegos. Mi Cocina Argentina.  Uruguay, 2009,  149.00 €

Mapelli López, Enrique:

Varia noticia del buen comer andaluz, con recetas de cada provincia.  Málaga, 1992,  10.00 €

March, Lourdes/ Ríos, Alicia:

Cocina del aceite de oliva, La.  Madrid, 2003,  13.00 €

March, Lourdes:

Libro de las mermeladas, confituras, jaleas y licores, El.  Madrid, 2007, 5a. reimpr.,  15.00 € [anticuariado]

Marechal, Jose:

Food & Glas. 100 K"stlichkeiten im Glas serviert. ( Aus dem Franz"sischen übersetzt von Susanne Kammerer.)  München, 2011, 7.Aufl.,  9.00 €

Márquez Piquer, Concha:

Sabores. Las recetas de mi vida.  Barcelona, 2002,  18.00 €

Medina, Ignacio (Textos):

Verduras III.  Madrid, 2006,  5.00 €

Arroz.  Madrid, 2006,  5.00 €

Methler, Pfarrer Walter (Hrsg.):

Kochbuch "Auf Henriette Davidis' Spuren".  O.O., 1992, 10. neu bearb. Aufl.,  6.00 € [anticuariado]

Millet, Patrice:

Cócteles sin alcohol. Recetas fundamentales, elección de los ingredientes y consejos útiles para cocinar de forma sencilla.   Madrid,   10.00 €

Cócteles - tragos cortos. Recetas fundamentales, elección de los ingredientes y consejos útiles para cocinar de forma sencilla.   Madrid,   10.00 €

Cócteles - tragos largos. Recetas fundamentales, elección de los ingredientes y consejos útiles para cocinar de forma sencilla.   Madrid,   10.00 €

Millo, Lorenzo:

Paella, La.  Guipuzkoa, 1997,  18.00 €

Murgadas Bardí, Francesc:

Taller de cocina.  Barcelona, 2008,  12.50 €

Muro, Angel:

Practicon, El. Tratado completo de cocina, al alcance de todos, y aprovechamiento de sobras.   Madrid, 1982, 17a. ed.  18.00 €

Murota, Maori:

Recepten uit Tokyo.  Hilversum, 2015,  24.95 €

Mühlenbrock von, Carlo:

Cocina en familia con Carlo von Mühlenbrock.  Santiago de Chile, 2015, 1a reimpresión,  28.00 €

Müller, Friedrich:

Wo der Pfeffer w"chst. Gewürze und Genüsse aus heißen L"ndern.  München, 1981,  12.00 € [anticuariado]

Nazarea, Virginia D./Juana Camacho/Natalia Parra (comp.):

Recetas para la vida. Recipes for Life. Kawsankapak Rikuchiykuna. Consejos, costumbres y cocina de los fogones andinos. Counsel, customs, and cuisine from the Andean Hearths. Antikunamanta Ninapatapi Kunakuykuna, Yacharishkakunapash. Edición trilingüe.   Quito, Ecuador, 2006,  69.00 € [anticuariado]

O'Connell, Clare:

Bizcoletas. 25 recetas de minibizcochos en palitos.  Madrid, 2011,  11.00 €

Obregón, Alma (texto y fotografías de las recetas):

Objetivo: Cupcake perfecto.  Madrid, 2012,  14.00 €

Obregón, Alma (textos y fotografías de las recetas):

Objetivo: Tarta perfecta.  Madrid, 2013,  17.00 €

Olivas Weston, Rosario:

Moquegua. Cocina de vinicultores.  Lima, 2010, 1a.ed.,  250.00 €

Cocina cotidiana y festiva de los limeños en el siglo XIX, La. (Gourmand Cookbook Awards 1999. Premio Mejor Libro de Historia Culinaria de América Latina).  Lima, 1999, 1a.ed.,  98.00 € [anticuariado]

Ortega, Inés:

Libro de las ensaladas. El,  Madrid, 2004,  12.50 €

Comer bien para vivir más y mejor.  Madrid, 2001,  12.00 €

Cocina rápida.  Madrid, 2005, 3a.reimpr.,  13.00 € [anticuariado]

Ortega, Simone/ Ortega, Ines:

Potajes, las sopas, las cremas y los gazpachos. Los,  Madrid, 1996,  6.00 €

Ortega, Simone:

Quesos Españoles.  Madrid, 1987,  5.00 €

1080 recetas de cocina.  Madrid, 2006,  21.00 €

1080 recetas de cocina.  Madrid, 2012, nueva edición limitada,  28.00 €

Pawlak, Manfred:

Dr. Oetker Kochbuch. Über 850 Rezepte mit mehr als 450 Farbfotos.  Herrsching, 1986, 1. Aufl.,  14.00 € [anticuariado]

Pedreira Rodríguez, Ramón:

My cuban cocktail recipe book.  La Habana, 1997,  5.50 €

Peiler, Renate / Marianne St"rzbach (Red.):

Grosse Kochbuch deutscher K"che, Das. Essen & Trinken. 21 Spitzenk"che_stellen über 200 ihrer besten Gerichte vor und zeigen auf rund 1300 Fotos wie sie zubereitet werden.  Hamburg, 1984,  8.00 € [anticuariado]

Pérez Hernández, Teresa:

Cocina Encuentada, La.  Madrid, 2006,  16.00 €

Cocina Encuentada, La. Las cuatro estaciones.  Madrid, 2006,  16.00 €

Porschen, Peggy:

Boutique de pastelería. Pasteles, cupcakes y otras delicias.  Barcelona, 2012,  28.00 €

Rabell Jara, René:

Cocina mexicana a través de los siglos, La. Vol.VI: La bella época.  México, 1996, 1a.ed.,  78.00 € [anticuariado]

Rajotte, Pierre:

Agenda de la degustación del vino.  Zaragoza, 2006,  13.00 €

Ramírez, Sergio [Nicaragua, 1942]:

Historias para ser contadas. Artículos reunidos.  México, 2012, 1a.ed.,  88.00 €

Rauch, Erich u. Peter Mayr:

Milde Ableitungsdi"t. Leben nach dem F.X. Mayr Gedanken.  Heidelberg, 2001,  9.00 € [anticuariado]

Reinhart, Peter:

The Bread Baker´s Apprentice. Mastering the Art of Extraordinary Bread. Photography by Ron Manville.   Hong Kong, 2001,  38.00 €

Rigg, Annie / Whitaker, Kate (fotografías):

Macarons. Un postre delicioso y chic.  Madrid, 2011, 1a.ed.,  11.00 €

Riposti, Lydia:

Cocina light. Recetas fundamentales, elección de los ingredientes y consejos útiles para cocinar de forma sencilla.   Madrid, 2012,  10.00 €

Rodríguez Pastor, Humberto:

De tamales y tamaleros. Tres historias de vida. RAREZA!.  Lima, 2008, reimpr.,  98.00 € [anticuariado]

Vida en el entorno del tamal peruano, La.  Lima, 2007, 1a.ed.,  78.00 €

Rossells, Beatriz (Investigación e introducción):

Gastronomía en Potosí y Charcas, La. Siglos XVIII y XIX. 800 recetas de la cocina criolla.  La Paz, 1995,  98.00 € [anticuariado]

Salazar, Jorge:

Crónicas gastronómicas.  Lima, 2004,  25.00 €

Salmerón, José Ignacio:

Médico en la cocina, El.  Madrid, 2008, 1a. reimpr.,  19.00 € [anticuariado]

San Valentín, Luis:

Cocina de los monjes. La,  Barcelona, 1998,  6.00 €

Cocina de los monjes, La.  Madrid, 2007, 5a. reimpr.,  8.00 € [anticuariado]

San valentín, Luis:

Cocina castellano-leonesa.  Barcelona, 1998,  6.00 €

Schuler, Elizabeth:

Mein Kochbuch. Über tausend Rezepte für die einfache feine Küche; Kranken-, Roh- und vegetarische Kost; Rezepte für Backwaren und Torten; Cocktails und Bowlen; Der gedeckte Tisch; Tischsitten.  Stuttgart, Zürich, Salzburg, O.A.,  7.00 € [anticuariado]

Siete chefs. Los, Schwaiger, G. / Vicens B./ Royo, K / Fosh, M./ Muñoz, O./ Torrens, J.:

7 de un golpe, 7 at one stroke, / 7 auf einen Streich.  Palma de Mallorca, 1999,  18.00 €

Simeon de Robert, Aurette.

Cocina para diabéticos.  Madrid,   7.00 €

Sueiro, Jorge- Víctor:

Libro del marisco, El.  barcelona, 1998,  6.00 €

Sugiura, Yoko / González de la Vara, Fernán:

Cocina mexicana a través de los siglos, La. Vol.I: México antiguo.  México, 1996, 1a.ed.,  98.00 € [anticuariado]

Terracini, Andrea:

Schulers italienisches Kochbuch.  München, 1983,  7.00 € [anticuariado]

Toeller, Monika Dr. med. / Waltraud Schumacher / Anne Groote:

Kochen & Backen für Diabetiker. Gesund und schmackhaft für die ganze Familie. (Die Rezepte wurden im Diabetes-Forschungsinstitut Düsseldorf erprobt).  Niedernhausen, 1990,  6.00 € [anticuariado]

Trelles, Víctor Mendívil(Text, Fotos u. Illustrationen)/Garavito, Víctor A. Mendivil u. a. (Fotos):

Peruanische Kunst des Kochens, Die.  Berlin, 2016, 1.Aufl.,  25.00 €

Valderrama, Mariano:

Rutas y sabores del cebiche. RAREZA.  Lima, 2008,  98.00 €

Vallejo Canedo, Gaby:

Comida y bebida indígenas en Cochabamba. Una manifestación visible e invisible de interculturalidad.  Bolivia, 1999, 1a. ed.,  28.00 € [anticuariado]

Varios autores:

Cocina marinera, La.  Umbría, 2003,  14.00 € [anticuariado]

Vázquez Prego, Alberto:

Así cocinan los argentinos / How Argentina cooks. (Edición bilingüe).  Buenos Aires, 2013, 4a.ed., 14a.reimpr.,  28.00 €

Velazco, Emilia de, Carola G. de Muzevich:

Cocina tradicional Boliviana.  Bolivia, 1988,  28.00 € [anticuariado]

Vergne, Élisa / Segal, Dr. Jean-Pierre:

Adelgazar en tres meses.  Barcelona, 1992, 1a.ed.,  18.00 €

Vergne, Élisa:

Cocina sin sal para todos.  Barcelona, 1992,  15.00 €

Vicent, Manuel [Castellón, 1936]:

Comer y beber a mi manera.  Madrid, 2006,  19.00 €

Viet, Dr. Gérard:

Como adelgazar sin hambre y sin frustración.  Barcelona, 1993,  14.00 €

Villegas, María [Bogotá, Colombia]:

Dulce tentación.  Bogotá, 1998,  25.00 €

Villegas, María:

Sweet temptations.  Bogotá, 1998,  25.00 €

Vogl, Renate (Red.):

Gourmet-Mikrowelle. Fisch. Kulinarische K"stlichkeiten schnell & preiswert zubereitet.  Münster, 1989,  7.00 € [anticuariado]

Gourmet-Mikrowelle. Fleisch. Kulinarische K"stlichkeiten schnell & preiswert zubereitet.  Münster, 1989,  5.00 € [anticuariado]

Vokral, Edita Vera:

Qoñi-Chiri. La organización de la cocina y estructuras simbólicas en el Altiplano del Perú. Traducción del alemán de Sabine Speiser. RAREZA!  Quito, 1991,  180.00 € [anticuariado]

VV.AA:

Infusiones. Café, té y tisanas.  Madrid,   25.00 €

Wheatley, Abigail:

Aprende a cocinar.  Londres, 2013,  23.00 €

Wilson, Anne:

Geflügelgerichte für Pfanne, Grill & Ofen.  K"ln. 2000.  14.00 € [anticuariado]

Winkler, Heinz/Wohlfahrt, Harald:

Alemania (libro de cocina)/Deutsche Kochrezepte in spanischer Sprache._Letztes Exemplar. Titel beim Verlag VERGRIFFEN!  Barcelona, 2005,  13.00 €

Yarza, Ibán:

Pan casero.  Barcelona, 2017, 3a.ed.,  18.00 €

Yayinlari, Do-Gü:

Türkische Kochkunst.   1988, 1. Aufl.,  9.00 € [anticuariado]

Zado, Reinhard / J"rg Hohenadl:

Küchenfee & Kellermeister. Eine kulinarische Reise durch die Landschaften an Rhein und Sieg. Band 1.  Niederhofen, 2004, 1. Aufl.,  17.00 € [anticuariado]

Zarazalejos, María:

Guía y gastronomía del Camino de Santiago.  Madrid, 2004,  14.00 € [anticuariado]

Zarzalejos, M. C.:

Libro de la cocina iberoamericana. El, (I).  Barcelona, 1998,  5.00 €


 

YO SOY LIBRE, TU ERES LIBRE, VIVA LA LIBRERIA