March, Lourdes/ Ríos, Alicia: 

Cocina del aceite de oliva, La.

 

Útil guía sobre la numerosa variedad de aceites de oliva con más de 250 recetas entre aliños, aperitivos, ensaladas, salsas, huevos, patés, pescados, carnes, conservas, repostería, ... Con numerosas ilustraciones a color.


REIHE: Biblioteca espiral

Alianza, 2003, 9788420656359 espiral. 310p., 13,00 €

 

Art.Nr.: [010458]

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