González de la Vara, Fernán: 

Cocina mexicana a través de los siglos, La. Vol.II: Época prehispánica.

 

Este segundo volumen trata de los dioses y los mitos de fertilidad, de_las normas de urbanidad en la mesa, en familia y en convites, de la diversidad de comidas: tortillas, tamales, salsas, atoles, verduras, golosinas y bebidas.

REIHE: La cocina mexicana a través de los siglos, II (ISBN-10:9686932496)

Clío, 1996, 1a.ed., 9789686932492 Softcover. Rústica / Muy bien conservado. 64p., il. color y b/n, 210x275mm, 58,00 €

 

Art.Nr.: [405237]

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